معرفی کتب جدید گردشگری
۱- درآمدی بر جهانگردی- صلاح الدین محلاتی دانشگاه شهید بهشتی 1380
2- جهانگردی شهری- ژرژ کازس- صلاح الدین محلاتی- دانشگاه شهید بهشتی 1382
3-آمایش جهانگردی- ژرژ کازس- صلاح الدین محلاتی- دانشگاه شهید بهشتی 1381
4 - جامعه شناسی جهانگردی و مسافرت- روبرلانکوار- صلاح الدین محلاتی دانشگاه شهید بهشتی 1381
5- مدیریت جهانگردی- راجر داس وبل- اعرابی- ایزدی- دفتر پژوهشهای فرهنگی 1378
6- سیاستگذاری جهانگردی- مایکل هال- جکینز- اعرابی- ایزدی- دفتر پژوهشهای فرهنگی 1378
7- مدیریت گردشگری- مرادی- فیاضی- به نشر 1385
8- شناخت جهانگردی- پرویز دیبائی- دانشگاه علامه طباطبائی 1371
9- مرجع سایت های اینترنتی توریسم- حسین آوینی- فیض دانش 1381
10- برنامه ریزی توریسم در سطح ملی و منطقه ای- سازمان جهانی جهانگردی- رنجبریان – زاهدی جهاد دانشگاهی اصفهان 1379
11-شناخت گردشگری- رنجبریان – زاهدی- چهارباغ 1384
12-خدمات صنعت گردشگری- رنجبریان- زاهدی-کنکاش 1384
13- گردشگری بین المللی - فرانسوا ولا – بی چریل- گوهریان – کتابچی- امیر کبیر 1384
14- درآمدی بر جهانگردی- گی چاک وای- اعرابی – پارسائیان- دفتر پژوهشهای فرهنگی 1382
15- ایران صنعت گردشگری و خدمات- حمیرا زمانی- زهد 1379
16- اسلام و سیر و سیاحت(مقالات نخستین همایش جهانگردی) علی دوانی 1376
17- اصول و مبانی جهانگردی- مهدی الوانی- دفتر تحقیقات بنیاد 1373
18- اکولوژی و صنعت جهانگردی- ادینگتن اسماعیل کهرم- سازمان محیط زیست 1374
19- بازاریابی گردشگری لس لومدن- ابراهیم گوهریان- دفتر پژوهشهای فرهنگی 1380
20- راهکارهای توسعه بهینه زیست محیطی در گردشگری ساحلی- زهرا پورخشوری- سازمان محیط زیست 1380
21- مدیریت گردشگری فرهنگی- پریسیلا یونی فیس- محمود عبدلله زاده- دفتر پژوهشهای فرهنگی 1380
22-مدیریت توریسم- جیمز الیوت- جمشیدیان – مهدیپور- برنامه و بودجه اصفهان 1379
23- مقدمه ای بر اقتصاد و سیاستگذاری توریسم- حسن قره نژاد- مانی 1374
24- مدیریت و صنعت گردشگری- رضوی فر – خیاط-محقق 1380
25- سیمای جهانگردی اسلامی- رحیم پور – موسوی- محیا 1379
26- توریست و جهانگرد کیست- حسین صدر- تندیس 1381
27- گسترش جهانگردی در ایران بجای نفت- فریدون دیلمانی-چشم انداز 1378
28- جلوه های جهانگردی عشایر- حسن زنده دل- موسسه ایرانگردان 1379
29- فرهنگ اصطلاحات گردشگری و هتلداری مهدی آسیایی- سگال 1382
30- فرایند مدیریت جهانگردی- مهدی الوانی- دفتر پژوهشهای فرهنگی 1385
31 برنامه ریزی ملی و منطقه ای جهانگردی- سازمان جهانی جهانگردی- محمود عبدلله زاده- دفتر پژوهشهای فرهنگی 1384
32- گردشگری روستائی- ریچارد شارپلی--منشی زاده – نصیریی-منشی 1380
۳۳-
|
کتاب شناخت روحیات ملل | ||
|
| ||||||||||||||||
|
زهرا کاظمی(دانشگاه شیخ بهایی)،محمد زاهدی(دانشگاه پیام نور)؛انتشارات چهارباغ ، چاپ اول 1388 |
||||||||||||||||
بخش اول فصل اول: ژنتیک؛ فصل دوم:محیط و فرهنگ؛ فصل سوم: نیازها و انگیزه های بشری؛ فصل چهارم: نیاز و انگیزه سفر؛ فصل پنجم: ویژگی های رفتاری و گردشگری؛ فصل ششم: ارتباط ویژگی رفتاری و گردشگری؛ فصل هفتم: تغذیه؛ فصل هشتم:مذهب؛ فصل نهم:جغرافیای سیاسی کاربردی بخش دوم فصل دهم: تحلیل ویژگی های ارتباطی-رفتاری بر شناخت روحیات ملل؛ فصل یازدهم: تحلیل ویژگی های تغذیه ای بر شناخت روحیات ملل؛ فصل دوازدهم: تحلیل فضای سیاسی بر شناخت روحیات ملل؛ فصل سیزدهم:تحلیل محیط زیست و جغرافیای طبیعی بر شناخت روحیات ملل؛ فصل چهاردهم: تحلیل عوامل مذهبی بر شناخت روحیات ملل؛ فصل پانزدهم: تحلیل عوامل فرهنگی بر شناخت روحیات ملل؛ فصل شانزدهم: خرافات، باورها و عقاید اجتماعی بر شناخت روحیات ملل؛ فصل هفدهم: تآثیر موسیقی بر شناخت روحیات ملل | ||||||||||||||||
|
| ||||||||||||||||
|
فهرست مطالب پیشگفتار فصل اول:صنعت گردشگری تعاریف-محصولات صنعت گردشگری فصل دوم:تورگردان ها مبانی اقتصاد تورگردانان-ماهیت تورگردانی و منافع مالی حاصل از آن-انواع تورگردانان-فرایند برنامه ریزی و اجرای عملیات تورگردانی فصل سوم:دفاتر خدمات مسافرتی و جهانگردی ماهیت واسطه گری در صنعت گردشگری-منافع حاصل از وجود دفاتر خدمات مسافرتی-ساختار کانال توزیع-عملیات دفاتر خدمات مسافرتی-مقررات حقوقی حاکم بر فعالیت دفاتر خدمات مسافرتی و جهانگردی-وظایف مدیران فنی دفاتر خدمات مسافرتی و جهانگردی-وظایف مدیران دفاتر خدمات مسافرتی و جهانگردی فصل چهارم:صنعت حمل و نقل حمل و نقل هوایی-مقررات حاکم بر حمل و نقل هوایی-وسایل حمل و نقل آبی-حمل و نقل ریلی-مسافرت با اتوبوس-اتومبیل های شخصی-شرکت های کرایه اتومبیل فصل پنجم:صنعت هتلداری و خدمات اقامتی عوامل مؤثر بر تقاضای خدمات اقامتی-طبقه بندی واحدهای اقامتی-انواع تأسیسات اقامتی-معیارهای درجه بندی هتل ها-هتلداری و مدیریت هتل ها-قیمت گذاری در هتل ها-شاخص کیفیت در زمینه هتل داری-حراست در هتل ها فصل ششم:رستوران و خدمات پذیرایی تعریف و انواع رستوران-رستوران های غذاهای سریع-کافه تریا-فضای رستوران-ارزیابی رضایت مشتری-باید و نبایدها در مورد کارکنان رستوران ها فصل هفتم:جاذبه های گردشگری تعریف جاذبه گردشگری-جاذبه های طبیعی-جاذبه های مصنوعی-مدیریت گردشگری در جاذبه ها فصل هشتم:رویدادهای گردشگری جشنواره هنری-بازی های المپیک و مسابقات ورزشی-نمایشگاه های بین المللی-یادمان های تاریخی-مراسم آئینی-مذهبی-سایر وقایع-مدیریت جشنواره ها و رویدادهای گردشگری فصل نهم:راهنمایان تور راهنمای تور کیست؟-ویژگی های راهنمای تور-وظایف اصلی یک راهنمای تور-ماهیت شغل راهنمای تور-آفات راهنمایی تور فصل دهم:صنعت گردشگری و فناوری اطلاعات گردشگری و فناوری اطلاعات-کاربرد تکنولوژی اطلاعات در زیر بخش های صنعت گردشگری فهرست منابع
پیشگفتار فصل اول:صنعت گردشگری تعاریف-محصولات صنعت گردشگری فصل دوم:تورگردان ها مبانی اقتصاد تورگردانان-ماهیت تورگردانی و منافع مالی حاصل از آن-انواع تورگردانان-فرایند برنامه ریزی و اجرای عملیات تورگردانی فصل سوم:دفاتر خدمات مسافرتی و جهانگردی ماهیت واسطه گری در صنعت گردشگری-منافع حاصل از وجود دفاتر خدمات مسافرتی-ساختار کانال توزیع-عملیات دفاتر خدمات مسافرتی-مقررات حقوقی حاکم بر فعالیت دفاتر خدمات مسافرتی و جهانگردی-وظایف مدیران فنی دفاتر خدمات مسافرتی و جهانگردی-وظایف مدیران دفاتر خدمات مسافرتی و جهانگردی فصل چهارم:صنعت حمل و نقل حمل و نقل هوایی-مقررات حاکم بر حمل و نقل هوایی-وسایل حمل و نقل آبی-حمل و نقل ریلی-مسافرت با اتوبوس-اتومبیل های شخصی-شرکت های کرایه اتومبیل فصل پنجم:صنعت هتلداری و خدمات اقامتی عوامل مؤثر بر تقاضای خدمات اقامتی-طبقه بندی واحدهای اقامتی-انواع تأسیسات اقامتی-معیارهای درجه بندی هتل ها-هتلداری و مدیریت هتل ها-قیمت گذاری در هتل ها-شاخص کیفیت در زمینه هتل داری-حراست در هتل ها فصل ششم:رستوران و خدمات پذیرایی تعریف و انواع رستوران-رستوران های غذاهای سریع-کافه تریا-فضای رستوران-ارزیابی رضایت مشتری-باید و نبایدها در مورد کارکنان رستوران ها فصل هفتم:جاذبه های گردشگری تعریف جاذبه گردشگری-جاذبه های طبیعی-جاذبه های مصنوعی-مدیریت گردشگری در جاذبه ها فصل هشتم:رویدادهای گردشگری جشنواره هنری-بازی های المپیک و مسابقات ورزشی-نمایشگاه های بین المللی-یادمان های تاریخی-مراسم آئینی-مذهبی-سایر وقایع-مدیریت جشنواره ها و رویدادهای گردشگری فصل نهم:راهنمایان تور راهنمای تور کیست؟-ویژگی های راهنمای تور-وظایف اصلی یک راهنمای تور-ماهیت شغل راهنمای تور-آفات راهنمایی تور فصل دهم:صنعت گردشگری و فناوری اطلاعات گردشگری و فناوری اطلاعات-کاربرد تکنولوژی اطلاعات در زیر بخش های صنعت گردشگری فهرست منابع
پیشگفتار فصل اول:صنعت گردشگری تعاریف-محصولات صنعت گردشگری فصل دوم:تورگردان ها مبانی اقتصاد تورگردانان-ماهیت تورگردانی و منافع مالی حاصل از آن-انواع تورگردانان-فرایند برنامه ریزی و اجرای عملیات تورگردانی فصل سوم:دفاتر خدمات مسافرتی و جهانگردی ماهیت واسطه گری در صنعت گردشگری-منافع حاصل از وجود دفاتر خدمات مسافرتی-ساختار کانال توزیع-عملیات دفاتر خدمات مسافرتی-مقررات حقوقی حاکم بر فعالیت دفاتر خدمات مسافرتی و جهانگردی-وظایف مدیران فنی دفاتر خدمات مسافرتی و جهانگردی-وظایف مدیران دفاتر خدمات مسافرتی و جهانگردی فصل چهارم:صنعت حمل و نقل حمل و نقل هوایی-مقررات حاکم بر حمل و نقل هوایی-وسایل حمل و نقل آبی-حمل و نقل ریلی-مسافرت با اتوبوس-اتومبیل های شخصی-شرکت های کرایه اتومبیل فصل پنجم:صنعت هتلداری و خدمات اقامتی عوامل مؤثر بر تقاضای خدمات اقامتی-طبقه بندی واحدهای اقامتی-انواع تأسیسات اقامتی-معیارهای درجه بندی هتل ها-هتلداری و مدیریت هتل ها-قیمت گذاری در هتل ها-شاخص کیفیت در زمینه هتل داری-حراست در هتل ها فصل ششم:رستوران و خدمات پذیرایی تعریف و انواع رستوران-رستوران های غذاهای سریع-کافه تریا-فضای رستوران-ارزیابی رضایت مشتری-باید و نبایدها در مورد کارکنان رستوران ها فصل هفتم:جاذبه های گردشگری تعریف جاذبه گردشگری-جاذبه های طبیعی-جاذبه های مصنوعی-مدیریت گردشگری در جاذبه ها فصل هشتم:رویدادهای گردشگری جشنواره هنری-بازی های المپیک و مسابقات ورزشی-نمایشگاه های بین المللی-یادمان های تاریخی-مراسم آئینی-مذهبی-سایر وقایع-مدیریت جشنواره ها و رویدادهای گردشگری فصل نهم:راهنمایان تور راهنمای تور کیست؟-ویژگی های راهنمای تور-وظایف اصلی یک راهنمای تور-ماهیت شغل راهنمای تور-آفات راهنمایی تور فصل دهم:صنعت گردشگری و فناوری اطلاعات گردشگری و فناوری اطلاعات-کاربرد تکنولوژی اطلاعات در زیر بخش های صنعت گردشگری فهرست منابع
پیشگفتار فصل اول:صنعت گردشگری تعاریف-محصولات صنعت گردشگری فصل دوم:تورگردان ها مبانی اقتصاد تورگردانان-ماهیت تورگردانی و منافع مالی حاصل از آن-انواع تورگردانان-فرایند برنامه ریزی و اجرای عملیات تورگردانی فصل سوم:دفاتر خدمات مسافرتی و جهانگردی ماهیت واسطه گری در صنعت گردشگری-منافع حاصل از وجود دفاتر خدمات مسافرتی-ساختار کانال توزیع-عملیات دفاتر خدمات مسافرتی-مقررات حقوقی حاکم بر فعالیت دفاتر خدمات مسافرتی و جهانگردی-وظایف مدیران فنی دفاتر خدمات مسافرتی و جهانگردی-وظایف مدیران دفاتر خدمات مسافرتی و جهانگردی فصل چهارم:صنعت حمل و نقل حمل و نقل هوایی-مقررات حاکم بر حمل و نقل هوایی-وسایل حمل و نقل آبی-حمل و نقل ریلی-مسافرت با اتوبوس-اتومبیل های شخصی-شرکت های کرایه اتومبیل فصل پنجم:صنعت هتلداری و خدمات اقامتی عوامل مؤثر بر تقاضای خدمات اقامتی-طبقه بندی واحدهای اقامتی-انواع تأسیسات اقامتی-معیارهای درجه بندی هتل ها-هتلداری و مدیریت هتل ها-قیمت گذاری در هتل ها-شاخص کیفیت در زمینه هتل داری-حراست در هتل ها فصل ششم:رستوران و خدمات پذیرایی تعریف و انواع رستوران-رستوران های غذاهای سریع-کافه تریا-فضای رستوران-ارزیابی رضایت مشتری-باید و نبایدها در مورد کارکنان رستوران ها فصل هفتم:جاذبه های گردشگری تعریف جاذبه گردشگری-جاذبه های طبیعی-جاذبه های مصنوعی-مدیریت گردشگری در جاذبه ها فصل هشتم:رویدادهای گردشگری جشنواره هنری-بازی های المپیک و مسابقات ورزشی-نمایشگاه های بین المللی-یادمان های تاریخی-مراسم آئینی-مذهبی-سایر وقایع-مدیریت جشنواره ها و رویدادهای گردشگری فصل نهم:راهنمایان تور راهنمای تور کیست؟-ویژگی های راهنمای تور-وظایف اصلی یک راهنمای تور-ماهیت شغل راهنمای تور-آفات راهنمایی تور فصل دهم:صنعت گردشگری و فناوری اطلاعات گردشگری و فناوری اطلاعات-کاربرد تکنولوژی اطلاعات در زیر بخش های صنعت گردشگری فهرست منابع
| ||||||||||||||||
فهرست مطالب
پیشگفتار
فصل اول:صنعت گردشگری
تعاریف-محصولات صنعت گردشگری
فصل دوم:تورگردان ها
مبانی اقتصاد تورگردانان-ماهیت تورگردانی و منافع مالی حاصل از آن-انواع تورگردانان-فرایند برنامه ریزی و اجرای عملیات تورگردانی
فصل سوم:دفاتر خدمات مسافرتی و جهانگردی
ماهیت واسطه گری در صنعت گردشگری-منافع حاصل از وجود دفاتر خدمات مسافرتی-ساختار کانال توزیع-عملیات دفاتر خدمات مسافرتی-مقررات حقوقی حاکم بر فعالیت دفاتر خدمات مسافرتی و جهانگردی-وظایف مدیران فنی دفاتر خدمات مسافرتی و جهانگردی-وظایف مدیران دفاتر خدمات مسافرتی و جهانگردی
فصل چهارم:صنعت حمل و نقل
حمل و نقل هوایی-مقررات حاکم بر حمل و نقل هوایی-وسایل حمل و نقل آبی-حمل و نقل ریلی-مسافرت با اتوبوس-اتومبیل های شخصی-شرکت های کرایه اتومبیل
فصل پنجم:صنعت هتلداری و خدمات اقامتی
عوامل مؤثر بر تقاضای خدمات اقامتی-طبقه بندی واحدهای اقامتی-انواع تأسیسات اقامتی-معیارهای درجه بندی هتل ها-هتلداری و مدیریت هتل ها-قیمت گذاری در هتل ها-شاخص کیفیت در زمینه هتل داری-حراست در هتل ها
فصل ششم:رستوران و خدمات پذیرایی
تعریف و انواع رستوران-رستوران های غذاهای سریع-کافه تریا-فضای رستوران-ارزیابی رضایت مشتری-باید و نبایدها در مورد کارکنان رستوران ها
فصل هفتم:جاذبه های گردشگری
تعریف جاذبه گردشگری-جاذبه های طبیعی-جاذبه های مصنوعی-مدیریت گردشگری در جاذبه ها
فصل هشتم:رویدادهای گردشگری
جشنواره هنری-بازی های المپیک و مسابقات ورزشی-نمایشگاه های بین المللی-یادمان های تاریخی-مراسم آئینی-مذهبی-سایر وقایع-مدیریت جشنواره ها و رویدادهای گردشگری
فصل نهم:راهنمایان تور
راهنمای تور کیست؟-ویژگی های راهنمای تور-وظایف اصلی یک راهنمای تور-ماهیت شغل راهنمای تور-آفات راهنمایی تور
فصل دهم:صنعت گردشگری و فناوری اطلاعات
گردشگری و فناوری اطلاعات-کاربرد تکنولوژی اطلاعات در زیر بخش های صنعت گردشگری
فهرست منابع
